Boa tarde, o erro é meio que explicativo, embora tu tenha pego apenas metade do erro, pode ser 2 ocasioes.
1 -> o usuario admin_user não existe.
2 -> a tabela admin_user não existe.
Se for o erro 1, basta criar o usuario.
Se for o erro 2, basta reinstalar o site, e ou restaurar o backup de teu site.