Configuração de mail no Win

Olah!
Seguinte: nao consigo configurar o PHP.ini para rodar a funcao mail no Windows. Ja li as outras mensagens sobre isso aqui no PHPBrasil, mas nao resolveu o meu problema. Pode ser pergunta de iniciante, mas o que signigfica exatamente configurar um servidor SMTP? No sendmail do PHP.ini, eu coloquei em "SMTP" o IP do provedor de quem vai enviar o mail e em "sendmail_from" o endereco do remetente. Eh isso?!?
O código que fiz está bem simples...
<?
$destino = "joseane@200.248.179.1";
$remetente = "joseane@200.248.179.1";
$assunto = "Teste de correio";
$mensagem = "manda isso, vai!! \n na outra linha";
echo "Vai..<br>";
mail($destino,"$assunto",$mensagem,"From:$remetente\n");
echo "Foi..";
?>
e dah esse warning..

Warning: Server Error in C:\apache\htdocs\elev\manda.php on line 7

Agradeco desde ja e espero ansiosamente (muito ansiosamente..) uma resposta!

Joseane

opa...
no SMTP: smtp.uol.com.br
em sendmail_from: não precisa coloca nada...

Abraço,
André de Castro Zorzo

Olha.. desculpa .. mas nao funciona.. Dá o mesmo erro.. :(

bahh...
tenta esse código...

mail("nobody@example.com", "the subject", $message,
"From: webmaster@$SERVER_NAME\r\n"
."Reply-To: webmaster@$SERVER_NAME\r\n"
."X-Mailer: PHP/" . phpversion());

Abraço,
André de Castro Zorzo

Agora tah dando esse erro...

Warning: Failed to Connect in C:\apache\htdocs\elev\manda.php on line 7

Estou considerando isso como uma esperança.. :)

opa...
esse quer dizer q o endereço q vc colocou no SMTP do php.ini ele não está encontrando... utilize o endereço SMTP do teu correio eletrônico...

Abraço,
André de Castro Zorzo

Olha, to tentando resolver, colocando todos os possiveis (e impossíveis!) endereços.. Mas a colaboracao de voces ajudou mesmo! Valeu.. Qualquer coisa, vou me sentir a vontade pra perguntar de novo...