<?
$numerodocumento = "12345678910";
//Formatar CPF - 12345678910 -> 123.456.789-10
$numerodocumento = trim($numerodocumento);
$tamanho =  strlen($numerodocumento);
if($tamanho <> 11){
echo "Erro";//Sua mensagem de erro!
}
else{
$parte1 = substr($numerodocumento, 0, 3);
$parte2 = substr($numerodocumento, 3, 3);
$parte3 = substr($numerodocumento, 6, 3);
$parte4 = substr($numerodocumento, 9, 2);
//Formatando
$formatado = $parte1.".".$parte2.".".$parte3."-".$parte4;
echo "O CPF formatado é igual a: $formatado";
}
?>