<form method="POST" action="cadastra.php">
Nome: <input type="text" size="10" name="nome"><br>
E-mail: <input type="text" size="10" name="email"><br>
Endereço: <input type="text" size="10" name="endereco"><br>
Telefone: <input type="text" size="10" name="telefone"><br>
<br><input type="submit" value="cadastrar">
</form>

<?php
// Verifica se todos os campos foram preenchidos
if (!$nome || !$email || !$endereco || !$telefone) {
    echo "preencha todos os campos";
} else {
    // Verifica se um usuário com o mesmo nome ja foi cadastrado
    if(!file_exists($nome . ".txt")) {
        // Criamos o arquivo do usuário com w+
        $cria = fopen($nome . ".txt", "w+");

        // Aqui iremos declarar as informações do usuário
        // São separadas por | para depois podermos recupera-las com explode
        $dados .= "$nome|";
        $dados .= "$email|";
        $dados .= "$endereco|";
        $dados .= "$telefone";

        // Agora escrevemos estes dados no arquivo
        $escreve = fwrite($cria,$dados);

        // Fechando o arquivo
        fclose($cria);

        // Exibe a mensagem de usuário cadastrado
        echo "usuário cadastrado com sucesso!";
    } else {
        // Se ja houver um usuário cadastrado com o mesmo nome
        echo "um usuário chamado $nome ja foi cadastrado";
    }
}
?>

<?php
// Primeiro definiremos onde estão os arquivos
// ./ siginifica que os arquivos estão no diretório atual
$dir = "./";

// Abre o diretorio $dir
$abredir = opendir($dir);

// Faz o loop para a exibição de usuários
while ($arqs = readdir($abredir)) {
    // Aqui fazemos o php tirar "." e ".." que são "bugs" do readdir()
    // Também faz com que só sejam abertos arquivos de texto
    if ($arqs != "." && $arqs != ".." && is_file($arqs) && ereg(".txt", $arqs)) {

        // Agora iremos abrir arquivo por arquivo, e exibir os dados do usuário
        // Usamos o "r" pois somente queremos ler o arquivo
        $abre = fopen($arqs,"r");

        // Usamos fread agora para ler o arquivo
        $le = fread($abre,filesize($arqs));

        // Agora vem o grande truque, separamos os dados pelo "|" com explode
        $dado = explode("|",$le);

        // Define os registros
        $nome = $dado['0'];
        $email = $dado['1'];
        $endereco = $dado['2'];
        $telefone = $dado['3'];

        // Vamos mostrar os dados que obtivemos
        echo "Usuário: $nome<br>";
        echo "nome: $nome<br>";
        echo "e-mail: $email<br>";
        echo "endereço: $endereco<br>";
        echo "telefone: $telefone<br><br>";
    }
}

// Fecha o diretorio
closedir($abredir);
?>