ORDER BY com REQUEST

Minha duvida é a seguinte, como colocar o ORDER BY nesse select???
Tentei com todas as regras que conheço, sem sucesso.

$sql = "SELECT P.idpaciente, P.nome, P.cpf, P.celular, P.telefone, E.*
FROM paciente P
INNER JOIN evolucao E
ON (P.idpaciente = E.paciente_idpaciente)
WHERE E.paciente_idpaciente = ".$_REQUEST["idpaciente"];

Não coloque isto direto na query: $_REQUEST["idpaciente"]. Questão de segurança.

Do jeito que você escreveu, está dando erro de sintaxe, é isso?

Está retornando o resultado desejado, a duvida é como adicionar o ORDER BY nesse select.

$sql = "SELECT P.idpaciente, P.nome, P.cpf, P.celular, P.telefone, E.*
FROM paciente P
INNER JOIN evolucao E
ON (P.idpaciente = E.paciente_idpaciente)
WHERE E.paciente_idpaciente = ".$_REQUEST["idpaciente"]."
ORDER BY xxx";

a sim, no caso do $_REQUEST["idpaciente"], altere para $_REQUEST['idpaciente']