Existe aqui no site, um artigo referente a utilização de classes... dê uma espiada nele ! :-)

Quando vc faz uma implementação orientada a objeto, é de grande importancia, pois voce pode trabalhar com herança, polimorfismo, etc.
Mas o que é tudo isso? Resumindo, simplificação na hora de programar mas requer conhecimento por ser um assunto mais complexo.
Se está pensando em programar deste jeito lhe dou o maior apoio.

Eu dei uma olhada no artigo sobre Classes. Quer dizer que uma classe definida em uma página pode ser utilizada por outra em qualquer momento? Se for assim ela facilita e muito na hora da programação.

Daniel Correia Barreto

Com certeza Daniel... :-)

Daniel, ela pode sim ser usada em diferentes páginas ao mesmo tempo!!! ^^z

Notei que os construtores são na verdade variáveis que são setadas antes das funções (objetos). Estas variáveis são setadas a cada chamada de um objeto ou só quando instanciamos a classe (com new)?

Tudo que estiver dentro do construtor (método com o mesmo nome da classe) será executado toda vez que a classe for instanciada ($obj = new Classe;)

Abraços.

Dá uma olhada no manual oficial que é bem completo.
Teoricamente classes e subclasses são apenas uma forma diferente de pensar e acredita-se ganhar reaproveitamento de código com isso. Mas o simples fato de ter classe não garante nada. Mas é um recurso interessante e muito útil.

A utilização de classes, facilita a programação, pois centraliza a declaração de procedimentos, fazendo assim, com que qualquer alteração que seja feita em alguma função, será mais fácil de identificar onde encontra-se aquela "função" além de distribuir em camadas a programação, facilitando assim a manutenção e o desenvolvimento de sistemas complexos.

Tais classes podem ser facilmente transportadas para outros sistemas, deixando assim a programação, alem de mais organizada, mais facil de portar para outros sistemas e reaproveitalas sem mudar nnada, ou entao de apenas adaptar a "nova realidade"