select count(campo) from tabela where campo='valor'

:-)

select count(campo) from tabela where campo='valor'

:-)

E como faço para mostrar esse valor em uma página?

$sql = "select count(campo) as vl from tabela where campo='valor' ";
$qry = mysql_query($sql);
$row = mysql_fetch_array($qry);
echo $row['vl'];

:-)

se já executado o sql .... $total=mysql_num_rows($query)/// ele retorna a qtd de registro da query.

Obrigado amigos, resolvi um grande problema.